婴幼儿食物过敏预防与应对：每位妈妈都该知道的事

近年来，儿童食物过敏的发生率呈上升趋势。作为妈妈，了解食物过敏的相关知识，能够帮助您在添加辅食的关键时期做出更安全的决策。

一、常见的过敏食物

婴幼儿最常见的食物过敏原包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果（如核桃、杏仁）、大豆、小麦、鱼类和贝类。其中，牛奶和鸡蛋过敏在婴幼儿中最为常见，大多数孩子随着年龄增长会自然耐受。

二、辅食添加中的过敏预防

最新的研究表明，早期引入常见的过敏食物反而可能降低过敏风险。建议在宝宝4-6个月开始添加辅食后，逐步、单一地引入各种食物，包括过去被认为"高风险"的食物。

每次只添加一种新食物，观察3-5天确认无不良反应后再添加下一种。一旦确认某种食物不过敏，应持续给宝宝食用以维持耐受性。

三、识别过敏反应

食物过敏的症状可能在进食后几分钟到2小时内出现。轻度症状包括：皮肤红疹、嘴唇或眼睑轻微肿胀、打喷嚏、腹泻等。严重过敏反应（过敏性休克）则表现为呼吸困难、面色苍白、意识模糊等，需要立即急救。

如果家族中有严重过敏史，建议在医生指导下进行辅食添加。